Peladillas
Son almendras confitadas que se regalan en la boda, generalmente son 5 que representan salud, riqueza, felicidad, fertilidad y longevidad.
Según la narración de Ovidio en sus Heroides, Filis hija del rey de Tracia se enamoró de Domofonte y se casaron. Demofonte se fue a pelear a la guerra de Troya sin promesa de volver. Filis al ver que su esposo no regresaba se suicidó, la diosa Atenea se compadeció y la convirtió en un almendro, cuando Demofonte se entera regresa y arrepentido se abraza del arbol, Filis lo perdona y el almendro milagrosamente florece.
Las almendras representan el amor eterno, éstas tienen un sabor ligeramente amargo que representan la vida y la cobertura de azúcar representa la esperanza de que la unión sea más dulce que amarga.
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